Έχετε κάτι να πείτε;
Στείλτε μας τις δικές σας ειδήσεις,
άρθρα και σχόλια.
Άρθρο > Τουρισμός
Το πρωινό του Νοτίου Αιγαίου παρουσιάστηκε στη Στοκχόλμη
Παρασκευή, 16/02/2018 17:35
Το πρωινό του Νοτίου Αιγαίου παρουσιάστηκε στη ΣτοκχόλμηΣτο πλαίσιο των δράσεων της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019

Το πρωινό του Νοτίου Αιγαίου παρουσιάστηκε σήμερα,  στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019,   στη διάρκεια της έκθεσης Panorama World Festival που διεξάγεται από 16 έως 18 Φεβρουαρίου στη Στοκχόλμη.
 
Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων και συγκεκριμένα  από τους σεφ της Λέσχης, Κώστα Μπουγιούρη, Νίκο Κουκιάσα, Ευαγγελία Φωτεινιά και Μαρία Ρηγούτσου, στο 1o Networking Event για τους Έλληνες επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων,  σε έναν διακεκριμένο χώρο – το Ατελιέ Γαστρονομίας Aveqia.
 
Το πρωινό περιελάμβανε γεύσεις από τις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα όπως μους ταραμά σε άζυμο ψωμί, κολοκυθόπιτα με αλεύρι από χαρούπι, τάρτα μάραθου με φρέσκο σπανάκι,  φρουτάλια Άνδρου με λουκάνικο και δυόσμο, κρεμμυδόπιτα Μυκόνου, φάβα Σχοινούσας και φάβα Σαντορίνης, τούρτες συμιακές, ροδίτική χορτόπιτα, γαλακτομπούρεκο, τυρόπιτα γλυκιά, φανουρόπιτα, γριές Μυκόνου, χαλβά σιμιγδαλένιο με γάλα, στριφτή τυρόπιτα, τσάι αρωματικό από τα νησιά και στάρι βραστό χυλωμένο.
 Με τον τρόπο αυτό δόθηκε η ευκαιρία να αναδειχθεί στο κοινό της Σουηδίας ο γαστρονομικός πλούτος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, η αξεπέραστη ποικιλία των τοπικών προϊόντων των νησιών και η διατροφική τους αξία, καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της τοπικής κουζίνας.

Η συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε διεθνείς διοργανώσεις του είδους, περιλαμβάνεται στο συνολικότερο στρατηγικό πλάνο στήριξης του πρωτογενούς τομέα των νησιών, μέσα από την ανάδειξή τους ως γαστρονομικούς προορισμούς αξιώσεων, βάσει της  ιδιαίτερης και ξεχωριστής για κάθε νησί γαστρονομίας του και των ευεργετικών ιδιοτήτων των προϊόντων του.
 
Στην παρουσίαση παρευρέθηκε και ο στρατηγικός κοινωνικός εταίρος της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης - Νότιο Αιγαίο 2019, το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου, με τον Αντιπρόεδρο κ. Νίκο Παπασταματίου να παρουσιάζει στο κοινό των Σουηδών buyers το δίκτυο Aegean Cuisine.
 
Την  έκθεση  Panorama World Festival αναμένεται να επισκεφθούν χιλιάδες επισκέπτες, καθώς έχει καθιερωθεί πλέον ως η μοναδική εκθεσιακή διοργάνωση για τον τουρισμό, και κατ επέκταση την γαστρονομία και τον πολιτισμό, στην Σουηδία.
 

blog comments powered by Disqus
02/04/2020 02:13
Άρον-άρον οι ιδιοκτήτες εγκαταλείπουν το Airbnb »

Μαζική στροφή στις παραδοσιακές μισθώσεις καταγράφεται τις τελευταίες εβδομάδες, οπότε λόγω[...]
23/03/2020 12:21
Τουρκικό υπουργείο Πολιτισμού: «Η Αγία Σοφία θα σε περιμένει» »

Με ένα διαφημιστικό σποτ το τουρκικό υπουργείο Πολιτισμού δίνει το δικό του μήνυμα στους[...]
18/03/2020 17:17
Σε κατάσταση σοκ ο παγκόσμιος Τουρισμός »

Ακυρώσεις κρατήσεων, “λουκέτα”- προσωρινά ή μόνιμα- σε ξενοδοχεία, “πετσόκομμα”[...]
17/03/2020 21:32
Αναστέλλει όλες τις δραστηριότητές της η TUI - Επιστολή του Fritz Joussen »

Την συντριπτική πλειοψηφία όλων των ταξιδιωτικών δραστηριοτήτων του, ανακοίνωσε ο[...]
13/03/2020 16:17
Τουρισμός: Σε κίνδυνο έως και 50 εκατ. θέσεις εργασίας »

Η πανδημία του κορωνοϊού θέτει σε κίνδυνο έως και 50 εκατ. θέσεις εργασίας στον παγκόσμιο κλάδο[...]
05/03/2020 15:29
Κατέρρευσε η αεροπορική εταιρεία Flybe - Ο κορωνοϊός ήταν το τελειωτικό χτύπημα »

Η στριμωγμένη οικονομικά αεροπορική εταιρεία Flybe δήλωσε ότι ο κορωνοϊος «έκανε την ήδη κακή[...]
28/02/2020 22:33
Τουρισμός: Alert προκρατήσεων και σχέδια άμυνας από Αθήνα »

Συνθήκες που παραπέμπουν σε ένα ιδιότυπο περιβάλλον «αρνητικής πίεσης» διαμορφώνονται[...]
28/02/2020 22:30
Ο κορονοϊός ''χτυπά'' τον τουρισμό: Απώλειες μέχρι και 49 δισ. παγκοσμίως »

Η επιδημία του νέου κορονοϊού θα ροκανίσει παγκοσμίως τα εισοδήματα από τον τουρισμό κατά [...]
28/02/2020 21:36
Ακυρώθηκε η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού ITB του Βερολίνου, λόγω κορωνοϊού »

Ακυρώθηκε η ITB Berlin 2020 λόγω της αυξανόμενης εξάπλωσης του νέου κοροναϊού COVID-19. Η απόφαση ελήφθη[...]
26/02/2020 17:26
Διαχείριση προορισμών και υποδομές στο επίκεντρο της συνάντησης εργασίας του ΣΕΤΕ με τουριστικές επιχειρήσεις στη Ρόδο »

  Η  περαιτέρω βελτίωση των υποδομών και κατ΄ επέκταση της τουριστικής εμπειρίας των[...]
Ροή ειδήσεων
28/05/2020 17:26
28/05/2020 13:18
28/05/2020 13:11
28/05/2020 13:05
28/05/2020 13:04
28/05/2020 12:41
RODOGAZ