Έχετε κάτι να πείτε;
Στείλτε μας τις δικές σας ειδήσεις,
άρθρα και σχόλια.
Άρθρο > Τουρισμός
Ο 20χρονος σεφ Σπύρος Κουγιός, θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό “European Young Chef Award 2017”,στη Βαρκελώνη
Δευτέρα, 02/10/2017 11:34
Ο 20χρονος σεφ Σπύρος Κουγιός, θα  εκπροσωπήσει την Περιφέρεια  στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό “European Young Chef Award 2017”,στη Βαρκελώνη

Ο μόλις 20 ετών νεαρός σεφ, Σπύρος Κουγιός, από τη Ρόδο, είναι ο νικητής του τελικού, στον γαστρονομικό  διαγωνισμό που διοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, για την ανάδειξη του σεφ που θα την εκπροσωπήσει, στον μεγάλο   ευρωπαϊκό διαγωνισμό European Young Chef Award 2017 στη Βαρκελώνη στις αρχές Νοεμβρίου, έναν διαγωνισμό στον οποίο η ΠΝΑΙ συμμετέχει για άλλη μια φορά με αξιώσεις, μετά την περυσινή πρωτιά του Ρόδιου σεφ Σταμάτη Μισομικέ, που αναδείχθηκε  ο European Young Chef  2016.

Αναζητώντας τον υποψήφιο που θα την εκπροσωπήσει, ανάμεσα σε εξαιρετικά ταλέντα που διαθέτουν τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, στη Γαστρονομία, η Περιφέρεια, στο πλαίσιο της ανάδειξής της ως  Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019,   οργάνωσε το προηγούμενο διάστημα τέσσερις διαδοχικούς διαγωνισμούς, σε Ρόδο, Κω, Σαντορίνη και Τήνο, ώστε να δοθεί η δυνατότητα σε νέους σεφ από όλα τα νησιά να διαγωνιστούν και να διακριθούν. Οι τέσσερις νικητές των αντίστοιχων διαγωνισμών , πήραν μέρος στον τελικό που έγινε το βράδυ του Σαββάτου στο Dolphin Bay, στη Σύρο, απ΄ όπου ξεχώρισε ο 20χρνος Σπύρος Κουγιός, που στις 5 και 6 Νοεμβρίου, στη Βαρκελώνη, θα διεκδικήσει για λογαριασμό της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, τον τίτλο  European Young Chef 2017

Ο Σπύρος Κουγιός, που εργάζεται  στο εστιατόριο  “Noble” στο ξενοδοεχείο Elysium, στη Ρόδο, παρουσίασε στην κριτική επιτροπή ένα πιάτο βγαλμένο  από τη θάλασσα του Νοτίου Αιγαίου και κέρδισε τη συμμετοχή του στον πανευρωπαϊκό διαγωνισμό της Βαρκελώνης, με τα “χρώματα” της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. 

Στο τελικό της Σύρου, μαζί με τον Σπύρο Κουγιό (νικητή του διαγωνισμού στη Ρόδο), διαγωνίστηκαν ο Άκης Τσουκαλάς, νικητής του διαγωνισμού στην Κω, ο  Σπύρος Κασσελούρης, νικητής του διαγωνισμού της Σαντορίνης, και ο Αντώνης Φουστάνιας, πρώτος στον διαγωνισμό της Τήνου.
Αξίζει να σημειωθεί το πολύ υψηλό επίπεδο όλων των νέων σεφ που έλαβαν μέρος στους τέσσερις διαγωνισμούς, γεγονός που δυσκόλεψε ιδιαίτερα το έργο της κριτικής επιτροπής.


Οι διαγωνισμοί διεξήχθησαν στο πλαίσιο των δράσεων της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και τον Στρατηγικό Συνεργάτη της, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου.

Στον χθεσινό τελικό της Σύρου, παρόντες ήταν ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος,  ο Αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων, Γιώργος Λεονταρίτης και ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα & Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης.  
 
Μετά την ανάδειξη του νέου σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στη Βαρκελώνη, ο Περιφερειάρχης δήλωσε:

"Πηγαίνουμε στη Βαρκελώνη για να διεκδικήσουμε  τον τίτλο του  European Young Chef 2017,   μέσα από μια ανοιχτή διαδικασία, που στόχο έχει να προσελκύσει  το ενδιαφέρον των νέων  να επικεντρωθούν στην αξιοποίηση και ανάδειξη του τεράστιου πολιτιστικού μας πλούτου ως συγκριτικού πλεονεκτήματος μας. Τόσο η ανάδειξη της Περιφέρειάς μας ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, όσο και ο περυσινός τίτλος του " European Young Chef  2016 είναι η ισχυρότερη απόδειξη ότι η γαστρονομία των νησιών μας, έχει όλες τις προδιαγραφές για να γίνει η αιχμή του δόρατος στην στρατηγική που έχουμε χαράξει για εξωστρέφεια και ανάδειξη της ανεξάντλητης πολιτιστικής μας κληρονομιάς, σε ένα τομέα, του γαστρονομικού τουρισμού, που κερδίζει ραγδαία έδαφος διεθνώς”.
 
Η Επιτροπή του μεγάλου διαγωνισμού στις 5 και 6 Νοεμβρίου στη Βαρκελώνη, θα  αποτελείται από την πρέσβειρα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ως γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019,  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και τον  διάσημο σεφ Χουάν Ρόκα.



 

blog comments powered by Disqus
18/04/2018 01:25
Κουντουρά: Η επιτυχία του ελληνικού τουρισμού είναι συλλογική επιτυχία »

 «H κυβέρνηση έχει συγκεκριμένη στρατηγική για να στηρίξει την ανάπτυξη σε όλη την Ελλάδα,[...]
12/04/2018 16:22
Εβδομάδα μεγάλων αθλητικών διοργανώσεων στο νησί της Κω »

Εβδομάδα μεγάλων αθλητικών διοργανώσεων ξεκινά στην Κω. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στο[...]
12/04/2018 16:20
Στην Πάρο, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, διεξάγεται το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ιστιοπλοΐας Σκαφών 420 »

Τη φήμη της ως κορυφαίου ελληνικού νησιού στον ναυταθλητισμό, με πλούσια παράδοση και πολλές[...]
12/04/2018 10:53
Το παρασκήνιο της απόφασης της Ryanair και οι νέοι «μνηστήρες» »

Τα σκληρά παζάρια που είναι σε πλήρη εξέλιξη στο παρασκήνιο μεταξύ της Ryanair, της Fraport για τα[...]
11/04/2018 22:01
H Fraport Greece για τον περιορισμό του πτητικού έργου της Ryanair »

Σε δήλωση αναφορικά με την απόφαση της Ryanair να κλείσει τη βάση της στα Χανιά και να περιορίσει[...]
11/04/2018 21:46
Παράταση στο πρόγραμμα έκδοσης ολιγοήμερης βίζας για τουρίστες από την Τουρκία προς τα ελληνικά νησιά »

Με πρωτοβουλία του Ευρωπαίου επιτρόπου Μετανάστευσης, Εσωτερικών Υποθέσεων και Ιθαγένειας[...]
11/04/2018 21:17
Ryanair: Κλείνει την βάση στα Χανιά - Μειώνει τις πτήσεις της Αθήνας »

Η Ryanair ανακοίνωσε το μεσημέρι της Τετάρτης την μείωση των δρομολογίων εσωτερικού στην Ελλάδα[...]
11/04/2018 10:54
WTTC: Από τον τουρισμό σχεδόν 25% του ΑΕΠ της Ελλάδας το 2018 »

Σχεδόν το ¼ του ΑΕΠ της Ελλάδας (22,7%) το 2028 θα συνδέεται άμεσα ή έμμεσα με τον τουρισμό,[...]
11/04/2018 10:50
Πάει για νέο ρεκόρ ο τουρισμός »

Από πολύ καλή έως εξαιρετική προδιαγράφεται η εφετινή χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό,[...]
11/04/2018 10:47
Τουρισμός πέντε αστέρων στο Νότιο Αιγαίο »

Ενα απαρατήρητο αναπτυξιακό άλμα λαμβάνει χώρα σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα. Μέσα σε πέντε[...]
Ροή ειδήσεων
19/04/2018 23:28
19/04/2018 23:11
19/04/2018 22:41
19/04/2018 22:31
19/04/2018 22:11
19/04/2018 22:02
RODOGAZ