Έχετε κάτι να πείτε;
Στείλτε μας τις δικές σας ειδήσεις,
άρθρα και σχόλια.
Άρθρο > Τοπικά
Γ. Χατζημάρκος: Τηρήσαμε τη δέσμευσή μας: το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Σίφνου, είναι πλέον ένας διεθνής θεσμός
Δευτέρα, 10/09/2018 14:29
Γ. Χατζημάρκος: Τηρήσαμε τη δέσμευσή μας: το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Σίφνου, είναι πλέον ένας διεθνής θεσμόςΜε επιτυχία και διεθνείς συμμετοχές, ολοκληρώθηκε στη Σίφνο το 12ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019

«Πέρυσι, εδώ στη Σίφνο είχαμε αναλάβει τη δέσμευση, ενώπιων όλων των ανθρώπων που δούλεψαν για το Φεστιβάλ, ότι θα προσπαθούσαμε να του δώσουμε διεθνή εμβέλεια. Κρατήσαμε την υπόσχεσή μας. Φέτος, το Φεστιβάλ της Σίφνου είχε συμμετοχές και από άλλες χώρες, που έχουν αλλάξει πλέον τον “χαρακτήρα” του».

Αυτό ανέφερε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, από την Σίφνο, το νησί των ποιητών και των μαγείρων,  την οποία επισκέφθηκε το Σαββατοκύριακο, για να συμμετάσχει στις εκδηλώσεις του 12ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», το οποίο συνδιοργανώθηκε με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019.

Τον Περιφερειάρχη συνόδευαν στην επίσκεψή του οι Αντιπεριφερειάρχες Γιώργος Λεονταρίτης και Στέλιος Μπρίγγος και ο Έπαρχος Μήλου, Νίκος Βενάκης.



Ο κ. Χατζημάρκος, αφού συνεχάρη όσους εργάστηκαν γι αυτό, πρόσθεσε ότι μέσα από αξιόλογες δράσεις, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, «η εξωστρέφεια που ήταν ανέκαθεν στο DNA των νησιών μας, υπηρετείται με ένα τρόπο που τα προβάλλει διεθνώς  και στηρίζει την οικονομία τους. Τα νησιά μας, χωρίς την εξωστρέφεια, ως κομμάτι της ταυτότητάς τους, δεν θα είχαν αντέξει στο βάθος της ιστορίας», σημείωσε.

Το 12ο  Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» της Σίφνου, της γενέτειρας  του εθνικού μάγειρα, Νικόλαου Τσελεμεντέ, ολοκληρώθηκε το βράδυ του Σαββάτου με εξαιρετικά μεγάλη επιτυχία. Η Σίφνος «έστρωσε» παραδοσιακό τραπέζι με εδέσματα στην γραφική πλατεία του Αρτεμώνα, ανέδειξε την κυκλαδίτικη και ελληνική γαστρονομία, παράλληλα με τις κουζίνες άλλων χωρών και περιοχών της Ελλάδας που συμμετείχαν και για μια ακόμη φορά “δικαιολόγησε” απoλύτως το βραβείο που απέσπασε ως το καλύτερο φεστιβάλ γαστρονομίας της Ευρώπης.  Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε με την πρέσβειρα του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.



Οι τριήμερες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκαν  πλουσιότερες από κάθε άλλη χρονιά και ανέβασαν ακόμη πιο ψηλά τον πήχη  των εκδηλώσεων γαστρονομίας. Με την υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου Σίφνου και των τοπικών φορέων και συλλόγων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, «πάντρεψε» την παράδοση με τη γεύση και τον πολιτισμό, ενώ η παρουσία των διακεκριμένων αρχιμαγείρων απέδειξε πως η Σίφνος «γεφυρώνει» γαστρονομικά τη διαχρονικά αξία με την σύγχρονη τάση. Απόλυτα ικανοποιημένοι από την ανταπόκριση του κόσμου, δήλωσαν και οι διοργανωτές καθώς το φεστιβάλ υπολογίζεται ότι επισκέφθηκαν πάνω από 6.000 άτομα, για να δοκιμάσουν τις παραδοσιακές συνταγές.

Στην γιορτή της Ελληνικής κουζίνας, δήλωσαν φέτος παρουσία τα νησιά,  Αμοργός,  Άνδρος, Αντίπαρος, Ίος, Κέα, Κίμωλος, Κύθνος,  Λέρος . Μήλος, Μύκονος, , Πάρος, Σαντορίνη, Σέριφος, Σίκινος, Σίφνος ,  Σύρος,  και Σχοινούσα.  Ειδικότερα η Άνδρος, η Αμοργός, η Σαντορίνη, η Ίος, η Πάρος, η Σέριφος και η Σίφνος  παρουσίασαν  γλυκά του γάμου με την Πρέσβειρα του Νοτίου Αιγαίου- Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, σεφ  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.



Η διοργάνωση είχε διεθνή απήχηση καθώς υπήρξαν και αντιπροσωπίες συμμετοχές  από Βραζιλία, Ιταλία, που συμμετείχε με τον διάσημο  Σεφ Francesco Pardera , Ισπανία και Κύπρο, ενώ το «παρών» έδωσαν  και άλλες περιοχές της χώρας που παρουσίασαν τις δικές τους σπεσιαλιτέ, όπως ο Έβρος, Κοζάνη,  η  Παιανία, ο Πόντος και η Κύπρος.
Οι εκπρόσωποι κάθε περιοχής είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν, να περιγράψουν και να παρουσιάσουν συνταγές από τις ιδιαίτερές τους πατρίδες.

Εξάλλου, με πρωτοβουλία διοργανώθηκε και δημοσιογραφική αποστολή με Ιταλούς συντάκτες γαστρονομίας, σε συνεργασία με την Λομβαρδία – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2017  και το γραφείο του ΕΟΤ Μιλάνου.



Ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος,  που συνεχάρη όλους όσοι εργάστηκαν για το επιτυχημένο  Φεστιβάλ, δήλωσε:
«Τα συγχαρητήρια στο τέλος κάθε τέτοιας δουλειάς, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, ανήκουν σε όλους εκείνους που διέθεσαν το χρόνο και την ενέργειά τους για την επιτυχία και της φετινής διοργάνωσης.
Ήθελα πάντα  και νομίζω ότι το έχουμε πετύχει, η Περιφέρειά μας να γίνει το έδαφος, το «χαλί» όπου θα πατήσουν όλοι αυτοί οι δημιουργικοί άνθρωποι, για να δουλέψουν όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά, να κάνουμε την δουλειά τους ευκολότερη.
Να στηρίξουμε αυτό που είναι ιστορία, πολιτισμός, παράδοση, έθιμα, όλα αυτά που με μια λέξη, συνθέτουν την ταυτότητά μας. Είμαστε η Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, ένας τίτλος που για πρώτη φορά έρχεται στην Ελλάδα. Είμαι υπερήφανος που η τιμή αυτή αντανακλά την δουλειά που έχει γίνει και εδώ στη Σίφνο και σε όλα τα νησιά μας». 

blog comments powered by Disqus
Σήμερα, 14:53
Περιφέρεια: Με αισχρά ψεύδη η ''εργολαβική'' εκστρατεία συκοφάντησης, από εκπρόσωπο της κίτρινης δημοσιογραφίας »

Απάντηση μέσω του Γραφείου Τύπου έδωσε σήμερα η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου μέσω της σελίδας[...]
19/09/2018 17:30
Με χρηματοδότηση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου η ανακαίνιση του γηπέδου Δαματριάς »

Την βοήθεια της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την ανακατασκευή του γηπέδου Δαματριάς,[...]
19/09/2018 17:28
Συνεργασία του Περιφερειάρχη με τον βουλευτή Ηλία Καματερό, για υδατοδρόμια, υποστελέχωση ΟΤΑ και ΕΤΑΙΠΡΟΦΥΚΑ »

Συνεργασία με τον βουλευτή Δωδεκανήσου, Ηλία Καματερό, είχε σήμερα το μεσημέρι στο γραφείο του[...]
19/09/2018 17:26
Στρατηγική συνεργασία της Περιφέρειας με το Ινστιτούτου Βιώσιμης Κινητικότητας και Δικτύων Μεταφορών του ΕΚΕΤΑ »

Με τον Διευθυντή του Ινστιτούτου Βιώσιμης Κινητικότητας και Δικτύων Μεταφορών (ΙΜΕΤ), του[...]
18/09/2018 15:25
Για την επανάληψη και θεσμοθέτηση του “ Festival of Speed ” δεσμεύτηκε ο Γιώργος Χατζημάρκος »

Τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργο Χατζημάρκο, επισκέφθηκαν σήμερα το πρωί στο γραφείο[...]
18/09/2018 15:23
Από την Περιφέρεια η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων beach volley του «Καλλιπάτειρα» »

Την συντήρηση  και αναβάθμιση των εγκαταστάσεων των γηπέδων beach volley στο Αθλητικό Κέντρο[...]
17/09/2018 19:29
Σε εξέλιξη η κατασκευή των δικτύων αποχέτευσης ακαθάρτων Αντιμάχειας, Κεφάλου και Μαστιχαρίου Κω »

Στο στάδιο της κατασκευής έχει ήδη εισέλθει το εξαιρετικά σημαντικό έργο των δικτύων[...]
17/09/2018 19:21
Άμεσα ξεκινούν οι εργασίες συντήρησης του επαρχιακού οδικού δικτύου της Άνδρου »

Άμεσα πρόκειται να ξεκινήσουν οι εργασίες συντήρησης του επαρχιακού οδικού δικτύου στο νησί[...]
17/09/2018 19:13
Με χρηματοδότηση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου η ανακαίνιση του γηπέδου Μαριτσών »

Την βοήθεια της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την ανακαίνιση του γηπέδου Μαριτσών, ζήτησαν[...]
17/09/2018 16:46
Άνοιξε η πλατφόρμα για τις ηλεκτρονικές δηλώσεις συγκομιδής των αμπελουργών »

Έπρεπε να υπάρξει προσφυγή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου με τους εκπροσώπους των παραγωγών[...]
Ροή ειδήσεων
20/09/2018 15:08
20/09/2018 14:54
20/09/2018 14:53
20/09/2018 14:45
20/09/2018 14:18
20/09/2018 14:16