Έχετε κάτι να πείτε;
Στείλτε μας τις δικές σας ειδήσεις,
άρθρα και σχόλια.
Άρθρο > Τοπικά
Γ. Χατζημάρκος: Τηρήσαμε τη δέσμευσή μας: το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Σίφνου, είναι πλέον ένας διεθνής θεσμός
Δευτέρα, 10/09/2018 14:29
Γ. Χατζημάρκος: Τηρήσαμε τη δέσμευσή μας: το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Σίφνου, είναι πλέον ένας διεθνής θεσμόςΜε επιτυχία και διεθνείς συμμετοχές, ολοκληρώθηκε στη Σίφνο το 12ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019

«Πέρυσι, εδώ στη Σίφνο είχαμε αναλάβει τη δέσμευση, ενώπιων όλων των ανθρώπων που δούλεψαν για το Φεστιβάλ, ότι θα προσπαθούσαμε να του δώσουμε διεθνή εμβέλεια. Κρατήσαμε την υπόσχεσή μας. Φέτος, το Φεστιβάλ της Σίφνου είχε συμμετοχές και από άλλες χώρες, που έχουν αλλάξει πλέον τον “χαρακτήρα” του».

Αυτό ανέφερε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, από την Σίφνο, το νησί των ποιητών και των μαγείρων,  την οποία επισκέφθηκε το Σαββατοκύριακο, για να συμμετάσχει στις εκδηλώσεις του 12ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», το οποίο συνδιοργανώθηκε με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019.

Τον Περιφερειάρχη συνόδευαν στην επίσκεψή του οι Αντιπεριφερειάρχες Γιώργος Λεονταρίτης και Στέλιος Μπρίγγος και ο Έπαρχος Μήλου, Νίκος Βενάκης.



Ο κ. Χατζημάρκος, αφού συνεχάρη όσους εργάστηκαν γι αυτό, πρόσθεσε ότι μέσα από αξιόλογες δράσεις, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, «η εξωστρέφεια που ήταν ανέκαθεν στο DNA των νησιών μας, υπηρετείται με ένα τρόπο που τα προβάλλει διεθνώς  και στηρίζει την οικονομία τους. Τα νησιά μας, χωρίς την εξωστρέφεια, ως κομμάτι της ταυτότητάς τους, δεν θα είχαν αντέξει στο βάθος της ιστορίας», σημείωσε.

Το 12ο  Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» της Σίφνου, της γενέτειρας  του εθνικού μάγειρα, Νικόλαου Τσελεμεντέ, ολοκληρώθηκε το βράδυ του Σαββάτου με εξαιρετικά μεγάλη επιτυχία. Η Σίφνος «έστρωσε» παραδοσιακό τραπέζι με εδέσματα στην γραφική πλατεία του Αρτεμώνα, ανέδειξε την κυκλαδίτικη και ελληνική γαστρονομία, παράλληλα με τις κουζίνες άλλων χωρών και περιοχών της Ελλάδας που συμμετείχαν και για μια ακόμη φορά “δικαιολόγησε” απoλύτως το βραβείο που απέσπασε ως το καλύτερο φεστιβάλ γαστρονομίας της Ευρώπης.  Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε με την πρέσβειρα του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.



Οι τριήμερες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκαν  πλουσιότερες από κάθε άλλη χρονιά και ανέβασαν ακόμη πιο ψηλά τον πήχη  των εκδηλώσεων γαστρονομίας. Με την υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου Σίφνου και των τοπικών φορέων και συλλόγων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, «πάντρεψε» την παράδοση με τη γεύση και τον πολιτισμό, ενώ η παρουσία των διακεκριμένων αρχιμαγείρων απέδειξε πως η Σίφνος «γεφυρώνει» γαστρονομικά τη διαχρονικά αξία με την σύγχρονη τάση. Απόλυτα ικανοποιημένοι από την ανταπόκριση του κόσμου, δήλωσαν και οι διοργανωτές καθώς το φεστιβάλ υπολογίζεται ότι επισκέφθηκαν πάνω από 6.000 άτομα, για να δοκιμάσουν τις παραδοσιακές συνταγές.

Στην γιορτή της Ελληνικής κουζίνας, δήλωσαν φέτος παρουσία τα νησιά,  Αμοργός,  Άνδρος, Αντίπαρος, Ίος, Κέα, Κίμωλος, Κύθνος,  Λέρος . Μήλος, Μύκονος, , Πάρος, Σαντορίνη, Σέριφος, Σίκινος, Σίφνος ,  Σύρος,  και Σχοινούσα.  Ειδικότερα η Άνδρος, η Αμοργός, η Σαντορίνη, η Ίος, η Πάρος, η Σέριφος και η Σίφνος  παρουσίασαν  γλυκά του γάμου με την Πρέσβειρα του Νοτίου Αιγαίου- Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, σεφ  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.



Η διοργάνωση είχε διεθνή απήχηση καθώς υπήρξαν και αντιπροσωπίες συμμετοχές  από Βραζιλία, Ιταλία, που συμμετείχε με τον διάσημο  Σεφ Francesco Pardera , Ισπανία και Κύπρο, ενώ το «παρών» έδωσαν  και άλλες περιοχές της χώρας που παρουσίασαν τις δικές τους σπεσιαλιτέ, όπως ο Έβρος, Κοζάνη,  η  Παιανία, ο Πόντος και η Κύπρος.
Οι εκπρόσωποι κάθε περιοχής είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν, να περιγράψουν και να παρουσιάσουν συνταγές από τις ιδιαίτερές τους πατρίδες.

Εξάλλου, με πρωτοβουλία διοργανώθηκε και δημοσιογραφική αποστολή με Ιταλούς συντάκτες γαστρονομίας, σε συνεργασία με την Λομβαρδία – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2017  και το γραφείο του ΕΟΤ Μιλάνου.



Ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος,  που συνεχάρη όλους όσοι εργάστηκαν για το επιτυχημένο  Φεστιβάλ, δήλωσε:
«Τα συγχαρητήρια στο τέλος κάθε τέτοιας δουλειάς, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, ανήκουν σε όλους εκείνους που διέθεσαν το χρόνο και την ενέργειά τους για την επιτυχία και της φετινής διοργάνωσης.
Ήθελα πάντα  και νομίζω ότι το έχουμε πετύχει, η Περιφέρειά μας να γίνει το έδαφος, το «χαλί» όπου θα πατήσουν όλοι αυτοί οι δημιουργικοί άνθρωποι, για να δουλέψουν όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά, να κάνουμε την δουλειά τους ευκολότερη.
Να στηρίξουμε αυτό που είναι ιστορία, πολιτισμός, παράδοση, έθιμα, όλα αυτά που με μια λέξη, συνθέτουν την ταυτότητά μας. Είμαστε η Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, ένας τίτλος που για πρώτη φορά έρχεται στην Ελλάδα. Είμαι υπερήφανος που η τιμή αυτή αντανακλά την δουλειά που έχει γίνει και εδώ στη Σίφνο και σε όλα τα νησιά μας». 

blog comments powered by Disqus
Σήμερα, 02:43
Έφη Αναστασοπούλου: Μια πολίτης του κόσμου, υποψήφια στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, δίπλα στον Γ. Χατζημάρκο »

Με ένα αξιοζήλευτη επαγγελματική πορεία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, με σπουδές στη[...]
Σήμερα, 01:54
Ο Γιώργος Υψηλάντης ανακοινώνει την απόφαση του να συστρατευθεί με τον Γιώργο Χατζημάρκο »

Την απόφαση του να συμμετάσχει στις εκλογές του δεύτερου βαθμού της αυτοδιοίκησης με την[...]
17/02/2019 19:15
Τσίπρας: Στάθηκε έμπρακτα με αλληλεγγύη στο πλευρό των κατατρεγμένων προσφύγων »

  «Ο Διονύσης Αρβανιτάκης στάθηκε καθημερινά και έμπρακτα με αλληλεγγύη στο πλευρό των[...]
17/02/2019 10:42
«Έφυγε» φούρναρης της Κω που είχε τιμηθεί από την Ευρωπαϊκή επιτροπή »

  Πέθανε σήμερα τα ξημερώματα σε ηλικία 77χρονών ο Διονύσης Αρβανιτάκης, ο φούρναρης της Κω, [...]
15/02/2019 14:08
0,9 εκ. ευρώ από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, για την συντήρηση επαρχιακού οδικού δικτύου δυτικού άξονα Ρόδου »

Μια ακόμη οδική παρέμβαση κλίμακας, που στόχο έχει την αναβάθμιση του οδικού δικτύου του[...]
15/02/2019 09:29
Τον δρόμο των νησιών προς την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων άνοιξε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου »

Μετά την ανατροπή της κατάταξης της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου από τον Στόχο 2 των πιο[...]
14/02/2019 13:56
Γ. Χατζημάρκος: «Να μην ξυπνήσουμε ένα πρωί στο ΝΑ Αιγαίο, μπροστά σε λύσεις τύπου Βόρειας Μακεδονίας» »

«Μας ενδιαφέρει να μην ξυπνήσουμε ένα πρωί στο ΝΑ Αιγαίο,  μπροστά σε λύσεις τύπου Βόρειας[...]
07/02/2019 15:57
Αντώνης Καμπουράκης: «Υπέρτατη αξία η εθελοντική προσφορά» »

Με μια μεστή περιεχομένου και μηνυμάτων ομιλία ο υποψήφιος δήμαρχος Ρόδου και επικεφαλής της[...]
07/02/2019 12:07
Θωμάς Σωτρίλλης: Κοροϊδεύουν την κοινωνία όσοι ισχυρίζονται ότι οι ΚΟΙΝΣΕΠ θα λύσουν τα προβλήματα της υγείας »

Ο Παναγιώτης Κουνάκης, μετά από περιστασιακά ειδικός στα ηλεκτρολογικά και τους φωτισμούς,[...]
07/02/2019 10:31
Επιμένει ο Γ. Χατζημάρκος για τα Ίμια: «Πολύ δύσκολα δέχομαι να πειθαρχώ σε εντολές αυτοπεριορισμού» »

Μετά το σάλο που προκλήθηκε για τις επικοινωνιακές υπερβολές για την τιμή των ηρώων των Ιμίων,[...]
Ροή ειδήσεων
18/02/2019 07:30
18/02/2019 07:09
18/02/2019 06:29
18/02/2019 02:43
18/02/2019 02:05
18/02/2019 01:54
RODOGAZ