Έχετε κάτι να πείτε;
Στείλτε μας τις δικές σας ειδήσεις,
άρθρα και σχόλια.
Άρθρο > Τουρισμός
Ο 20χρονος σεφ Σπύρος Κουγιός, θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό “European Young Chef Award 2017”,στη Βαρκελώνη
Δευτέρα, 02/10/2017 11:34
Ο 20χρονος σεφ Σπύρος Κουγιός, θα  εκπροσωπήσει την Περιφέρεια  στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό “European Young Chef Award 2017”,στη Βαρκελώνη

Ο μόλις 20 ετών νεαρός σεφ, Σπύρος Κουγιός, από τη Ρόδο, είναι ο νικητής του τελικού, στον γαστρονομικό  διαγωνισμό που διοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, για την ανάδειξη του σεφ που θα την εκπροσωπήσει, στον μεγάλο   ευρωπαϊκό διαγωνισμό European Young Chef Award 2017 στη Βαρκελώνη στις αρχές Νοεμβρίου, έναν διαγωνισμό στον οποίο η ΠΝΑΙ συμμετέχει για άλλη μια φορά με αξιώσεις, μετά την περυσινή πρωτιά του Ρόδιου σεφ Σταμάτη Μισομικέ, που αναδείχθηκε  ο European Young Chef  2016.

Αναζητώντας τον υποψήφιο που θα την εκπροσωπήσει, ανάμεσα σε εξαιρετικά ταλέντα που διαθέτουν τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, στη Γαστρονομία, η Περιφέρεια, στο πλαίσιο της ανάδειξής της ως  Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019,   οργάνωσε το προηγούμενο διάστημα τέσσερις διαδοχικούς διαγωνισμούς, σε Ρόδο, Κω, Σαντορίνη και Τήνο, ώστε να δοθεί η δυνατότητα σε νέους σεφ από όλα τα νησιά να διαγωνιστούν και να διακριθούν. Οι τέσσερις νικητές των αντίστοιχων διαγωνισμών , πήραν μέρος στον τελικό που έγινε το βράδυ του Σαββάτου στο Dolphin Bay, στη Σύρο, απ΄ όπου ξεχώρισε ο 20χρνος Σπύρος Κουγιός, που στις 5 και 6 Νοεμβρίου, στη Βαρκελώνη, θα διεκδικήσει για λογαριασμό της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, τον τίτλο  European Young Chef 2017

Ο Σπύρος Κουγιός, που εργάζεται  στο εστιατόριο  “Noble” στο ξενοδοεχείο Elysium, στη Ρόδο, παρουσίασε στην κριτική επιτροπή ένα πιάτο βγαλμένο  από τη θάλασσα του Νοτίου Αιγαίου και κέρδισε τη συμμετοχή του στον πανευρωπαϊκό διαγωνισμό της Βαρκελώνης, με τα “χρώματα” της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. 

Στο τελικό της Σύρου, μαζί με τον Σπύρο Κουγιό (νικητή του διαγωνισμού στη Ρόδο), διαγωνίστηκαν ο Άκης Τσουκαλάς, νικητής του διαγωνισμού στην Κω, ο  Σπύρος Κασσελούρης, νικητής του διαγωνισμού της Σαντορίνης, και ο Αντώνης Φουστάνιας, πρώτος στον διαγωνισμό της Τήνου.
Αξίζει να σημειωθεί το πολύ υψηλό επίπεδο όλων των νέων σεφ που έλαβαν μέρος στους τέσσερις διαγωνισμούς, γεγονός που δυσκόλεψε ιδιαίτερα το έργο της κριτικής επιτροπής.


Οι διαγωνισμοί διεξήχθησαν στο πλαίσιο των δράσεων της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και τον Στρατηγικό Συνεργάτη της, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου.

Στον χθεσινό τελικό της Σύρου, παρόντες ήταν ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος,  ο Αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων, Γιώργος Λεονταρίτης και ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα & Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης.  
 
Μετά την ανάδειξη του νέου σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στη Βαρκελώνη, ο Περιφερειάρχης δήλωσε:

"Πηγαίνουμε στη Βαρκελώνη για να διεκδικήσουμε  τον τίτλο του  European Young Chef 2017,   μέσα από μια ανοιχτή διαδικασία, που στόχο έχει να προσελκύσει  το ενδιαφέρον των νέων  να επικεντρωθούν στην αξιοποίηση και ανάδειξη του τεράστιου πολιτιστικού μας πλούτου ως συγκριτικού πλεονεκτήματος μας. Τόσο η ανάδειξη της Περιφέρειάς μας ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, όσο και ο περυσινός τίτλος του " European Young Chef  2016 είναι η ισχυρότερη απόδειξη ότι η γαστρονομία των νησιών μας, έχει όλες τις προδιαγραφές για να γίνει η αιχμή του δόρατος στην στρατηγική που έχουμε χαράξει για εξωστρέφεια και ανάδειξη της ανεξάντλητης πολιτιστικής μας κληρονομιάς, σε ένα τομέα, του γαστρονομικού τουρισμού, που κερδίζει ραγδαία έδαφος διεθνώς”.
 
Η Επιτροπή του μεγάλου διαγωνισμού στις 5 και 6 Νοεμβρίου στη Βαρκελώνη, θα  αποτελείται από την πρέσβειρα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ως γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019,  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και τον  διάσημο σεφ Χουάν Ρόκα.



 

blog comments powered by Disqus
21/10/2017 01:50
Πρώτη η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε ταξιδιωτικές εισπράξεις »

Πέντε Περιφέρειες της χώρας μοιράσθηκαν το σχεδόν 89% των ταξιδιωτικών εισπράξεων κατά το πρώτο[...]
21/10/2017 01:45
Τα αεροδρόμια Ηρακλείου, Ρόδου, Σαντορίνης και Χανίων στα 10 χειρότερα της Ευρώπης »

Στις πρώτες θέσεις των χειρότερων αεροδρομίων της Ευρώπης βρίσκονται τέσσερα ελληνικά,[...]
21/10/2017 01:28
Στις κορυφαίες αεροπορικές του κόσμου η AEGEAN »

Μεταξύ των 20 κορυφαίων αεροπορικών εταιριών στο κόσμο, και μάλιστα στην 9η θέση, [...]
21/10/2017 01:14
Αεροπορικές στα... κάγκελα για τα τέλη αεροδρομίων στην Ευρώπη »

Αυξάνουν την πίεσή τους προς την Κομισιόν οι αεροπορικές εταιρείες της Ευρώπης, με αφορμή τις[...]
19/10/2017 16:43
Γ. Χατζημάρκος: ''Επιδίωξή μας να ανοίξει ένας μεγάλος δημόσιος διάλογος για το φυσικό και δομημένο περιβάλλον στο Νότιο Αιγαίο'' »

Η καθιέρωση και θεσμοθέτηση διεθνών συνεδρίων στο Νότιο Αιγαίο που θα διαπραγματεύονται τη[...]
19/10/2017 11:37
«Τουρισμός 365 ημέρες το χρόνο - βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη - ισχυρός θεσμικός ρόλος της Ελλάδας στον παγκόσμιο τουρισμό» »

Το έργο του Υπουργείου Τουρισμού και τους αναπτυξιακούς άξονες για τον ελληνικό τουρισμό[...]
19/10/2017 11:34
Κουντουρά: Ελκυστικός προορισμός για τουριστικές επενδύσεις η Ελλάδα »

Τις ευκαιρίες που παρουσιάζει η Ελλάδα ως παγκόσμιος ελκυστικός προορισμός για τουρισμό και[...]
19/10/2017 11:27
Συμμετοχή του ΕΟΤ σε 45 διεθνείς τουριστικές εκθέσεις το 2018 »

Σε εφαρμογή του στρατηγικού σχεδιασμού της Υπουργού Τουρισμού κας Έλενας Κουντουρά για την[...]
18/10/2017 17:44
Στη Ρόδο ο Πρόεδρος του ΤΕΕ για το συνέδριο Αρχιτεκτονικής και Τουρισμού »

Ο Πρόεδρος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας κ Γιώργος Στασινός θα ανοίξει την αυλαία του 2ου[...]
18/10/2017 17:27
Συνεργασία Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και ΣΕΤΚΕ για το καλάθι του αιγαιακού πρωινού και τον τουρισμό εμπειρίας »

Σε συνέχεια της συνεργασίας για την διεκδίκηση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου του τίτλου[...]
Ροή ειδήσεων
24/10/2017 06:23
24/10/2017 04:23
24/10/2017 03:25
24/10/2017 02:27
24/10/2017 01:29
24/10/2017 00:44
RODOGAZ